Ingredientes
- 4 bananas maduras cortadas ao meio
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1/2 xícara de água quente
- Sorvete de creme para servir (opcional)
Modo de preparo
- Derreta manteiga com açúcar mascavo em frigideira em fogo médio.
- Adicione as bananas com o corte para cima e doure por 2 minutos.
- Acrescente água quente e canela, cozinhe por 5 minutos até formar calda.
- Sirva morno com calda por cima.
- Acompanhe com sorvete se desejar.
Dica da redação
Bananas muito maduras caramelizam mais rápido. Para versão sem açúcar refinado, use apenas mascavo.